Из каких растений можно получить фиолетовый пищевой краситель?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые растения, из которых можно получить фиолетовый пищевой краситель:

Мальва чёрная. ru.wikipedia.org В лепестках цветков растения содержится антоциан, который служит фиолетовым красителем. ru.wikipedia.org

Чёрная морковь. pikabu.ru Корнеплод имеет тёмно-фиолетовую, почти чёрную кожицу, а мякоть может варьироваться от тёмно-фиолетового до почти чёрного цвета. pikabu.ru Используется для придания блюдам оттенков от фиолетового до тёмно-пурпурного. pikabu.ru

Лаванда. www.tastingtable.com Цветок и трава известны светло-фиолетовым цветом и приятным ароматом. www.tastingtable.com Добавляя лаванду в блюда, можно придать им бледно-фиолетовый цвет. www.tastingtable.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?