Современные воки делают из разных материалов, вот некоторые из них:

• Углеродистая сталь. 14 Прочный и долговечный материал, устойчивый к деформации. 4 Классические китайские воки в основном делают именно из него. 4
• Нержавеющая сталь. 14 Такая посуда неприхотлива, так как нержавеющая сталь не боится царапин. 4 В отличие от углеродистой, вок из нержавейки можно мыть как обычную посуду, в том числе в посудомойке. 4
• Алюминий. 14 В большинстве случаев алюминиевые воки покрыты антипригарным слоем. 4 Алюминий имеет прекрасную теплоёмкость, он хорошо и быстро прогревается. 4 В то же время это лёгкий материал, поэтому поднимать такой вок над плитой и встряхивать на нём ингредиенты блюда не составляет труда. 4