Основные ингредиенты пиццы «Маргарита»: сыр моцарелла, спелые помидоры и листья свежего базилика. 1

Для приготовления также понадобятся:

• тесто для пиццы (магазинное или домашнее); 3
• 150 г томатного соуса; 3
• 200 г моцареллы (натереть на тёрке или нарезать тонкими ломтиками); 3
• 2–3 спелых помидора; 3
• свежий базилик (для украшения); 3
• соль и перец по вкусу; 3
• оливковое масло (для смазывания теста). 3

Если нет свежих или консервированных помидоров, можно использовать томатную пасту или кетчуп, но в меньшем количестве (2–3 столовых ложки). 1