Из каких ингредиентов делают халву?

Для изготовления халвы используют следующие основные ингредиенты: dzen.ru ru.wikipedia.org

• Белковая масса. dzen.ru Какие-либо масличные культуры (семена подсолнечника, кунжут, фисташки или арахис). dzen.ru

• Карамельная масса. dzen.ru Смесь сахара и патоки. dzen.ru

• Пенообразователь. dzen.ru ru.wikipedia.org Корень алтея, солодковый или мыльный корень (колючелистник). dzen.ru

Иногда в состав халвы вводятся и дополнительные ингредиенты: dzen.ru какао, чёрный шоколад, изюм, ваниль или цукаты — в зависимости от рецепта. dzen.ru

Халва производится путём взбивания карамели с растёртыми семенами. dzen.ru