Из чего сделаны джус-боллы?

Джус-боллы (поппинг-бобы) представляют собой маленькие шарики из желе, наполненные свежевыжатым фруктовым соком или нектаром. market.yandex.ru

В состав джус-боллов могут входить, например:

• вода; www.wildberries.ru market.yandex.ru
• фруктозный сироп; www.wildberries.ru market.yandex.ru
• пищевые добавки; www.wildberries.ru market.yandex.ru
• пищевые красители; www.wildberries.ru market.yandex.ru
• пищевые ароматизаторы; www.wildberries.ru market.yandex.ru
• альгинат натрия; www.wildberries.ru market.yandex.ru
• антиокислитель. www.wildberries.ru market.yandex.ru

Оболочка для шариков делается из морских водорослей, где в большом количестве содержится альгиновая кислота и её соли. restoranoved.ru