Пудинг готовят из различных ингредиентов, например:
Кроме того, пудингами называют вторые блюда с мясом или рыбой, которые готовят на водяной бане. www.russianfood.com
Также в классический пудинг иногда добавляют ягоды, кусочки фруктов, сухофрукты и орехи. www.chefmarket.ru
Выбор ингредиентов зависит от конкретного рецепта и желаемого вкуса и вида пудинга.