Для приготовления кофе русиано обычно используют следующие ингредиенты: 1

• 2 чайные ложки молотого кофе (желательно брать недорогой сорт); 1
• 1 столовая ложка водки; 1
• 100 мл воды; 1
• 1 столовая ложка мёда. 1

Также можно комбинировать в пропорции 1:1 кофе и цикорий. 1

Ещё один рецепт кофе руссиано «Премьер»: 4

• чёрный кофе — 1 чайная ложка; 4
• мёд — 1 чайная ложка; 4
• бадьян — 1 звёздочка; 4
• мята сушёная — ½ чайной ложки; 4
• лимонная цедра — ½ чайной ложки; 4
• яичные белки — 1 шт.; 4
• сахар — по вкусу; 4
• корица молотая — по вкусу; 4
• кипяток — 1 стакан. 4

Мелко натёртую цедру лимона, сушёную мяту и звёздочку бадьяна залить кипятком, дать настояться 10 минут и процедить. 45 Вместо сахара добавить мёд по вкусу. 45 Взбить белок с сахаром, украсить кофе взбитым белком, корицей и вишней. 45