How to use a sugar plate in modern cuisine?

Возможно, имелась в виду сахарная ложка или сахарная миска. Их используют в современной кухне для разных целей, например:

• Добавление сахара в тесто. www.dhgate.com С помощью ложки можно контролировать количество сахара в выпечке, что важно, например, при приготовлении нежных десертов, таких как меренги или суфле. www.dhgate.com
• Украшение блюд. www.dhgate.com С помощью растопленного сахара можно создавать замысловатые украшения, например, сахарные клетки. www.dhgate.com
• Подача сахара. www.dhgate.com mondexhome.com Сахарную миску с ложкой можно использовать для подачи горячих напитков, которые нужно подсластить. mondexhome.com

Для подачи сахара можно использовать декоративные сахарные миски с крышками, например, из бамбука. mondexhome.com