Несколько способов загустить шоколадный молочный коктейль без использования мороженого:

• Использовать жирное молоко. 14 Чем выше его жирность, тем гуще будет коктейль. 1
• Добавить дроблёный лёд. 1 Он сделает напиток холодным и густым. 1 При этом не стоит класть слишком много льда, чтобы коктейль не стал водянистым. 1
• Добавить шоколадный сироп или шоколадную помадку. 2 Эти ингредиенты помогут загустить шоколадный коктейль. 2
• Добавить дополнительные фрукты. 2 Например, холодное банановое пюре придаст объёмности коктейлю. 2
• Использовать йогурт или крем-фреш. 2 Это натуральные сливки на закваске, которые могут загустить напиток. 2

Чтобы коктейль получился густым и воздушным, молоко перед взбиванием нужно охладить. 4