How does reducing tomato sauce sweetness affect the flavor profile?

Возможно, имелось в виду, как влияет уменьшение сладости томатного соуса на его вкус.

Обычно сладость помогает сбалансировать кислотность томатов. lifeandwork.blog mykitchenlittle.com Если убрать этот компонент, то возможно, вкус соуса будет более кислым, так как сладость смягчает кислотность. lifeandwork.blog mykitchenlittle.com

Однако стоит учитывать, что вкусовые предпочтения индивидуальны, и то, как влияет уменьшение сладости на вкус томатного соуса, может отличаться для разных людей.