How does chocolate liquor differ from chocolate liqueur?

Основное отличие шоколадного ликёра от шоколадного ликера в содержании алкоголя. www.thedailymeal.com ilmhub.com

Шоколадный ликёр — это основа для шоколада в жидкой форме, которая состоит из перемолотых какао-бобов. www.thedailymeal.com ilmhub.com Он не содержит алкоголя. www.thedailymeal.com ilmhub.com Когда ликёр охлаждают и затвердевает, он становится несдобным шоколадом, который можно использовать в коммерческих продуктах. ilmhub.com

Шоколадный ликер — это алкогольный напиток, в который добавляют шоколад и другие ингредиенты к базовому ликёру, например, к виски или водке. tastyplate.co Содержание алкоголя в ликерах может варьироваться в зависимости от бренда и типа. www.thedailymeal.com www.joyfulcakes.com

Другие различия:

• Процесс производства. www.joyfulcakes.com Для изготовления шоколадного ликёра нужно обжарить какао-бобы, измельчить их в мелкую пасту и растопить, чтобы получился жидкий шоколад. www.joyfulcakes.com Для производства ликера необходимо перегнать базовый ликёр, добавить к нему натуральные ароматизаторы и подсластить смесь. www.joyfulcakes.com
• Вкус. www.joyfulcakes.com Шоколадный ликёр имеет глубокий, землистый вкус какао без сладости. www.joyfulcakes.com Ликер предлагает широкий спектр вкусов, часто сбалансированных с нотами сладости и алкоголя. www.joyfulcakes.com