Рецепт домашней горчицы из горчичного порошка: 13

Ингредиенты:

• горчичный порошок — 50 г; 1
• горячая вода — 150 мл; 1
• сахар — 1 ст. л.; 1
• соль — 0,5 ч. л.; 1
• растительное масло — 2 ч. л.; 1
• уксус 9% — 2 ст. л.. 1

Приготовление:

1. Насыпать в тарелку горчичный порошок. 1
2. Залить горчичный порошок горячей кипячённой водой. 1
3. Перемешать до однородной консистенции, чтобы не было комочков. 1
4. Оставить на 1 час при комнатной температуре, чтобы горчица настоялась. 1
5. Спустя 1 час добавить 1 ст. л. сахара. 1
6. Добавить 0,5 ч. л. соли. 1
7. Далее добавить 2 ч. л. растительного масла. 1
8. Затем 2 ст. л. уксуса 9%. 1
9. Тщательно перемешать. 1
10. Оставить настаиваться ещё 30 минут. 1

Хранить домашнюю горчицу можно в холодильнике несколько недель, обязательно в закрытой посуде. 1