Несколько мест в Санкт-Петербурге, где делают настоящие чебуреки:

• Чебуречная «Салхино». 15 Один из старейших грузинских ресторанов в городе, работающий с 1962 года. 1 Чебуреки здесь готовят по советским рецептам. 1 Фирменное блюдо — «чебурек по-ленинградски» с говядиной и свининой, но есть и версии с бараниной, сыром и зеленью или картофелем. 1
• «Брынза». 12 Пожалуй, самая крупная сеть чебуречных в городе. 1 Помимо классических чебуреков с говядиной и свининой, делают необычные версии, например «Карелия» с красной рыбой и сыром. 1
• «Крымские чебуреки». 1 Мини-сеть демократичных чебуречных (есть точка на Васильевском острове и в Кудрово). 1 Помимо чебуреков с различными начинками, готовят караимские чир-чиры — по сути, тоже чебуреки, только совсем маленькие. 1