Несколько мест в Петербурге, где можно попробовать квасы, сбитни и прочие традиционные напитки:

• Кафе «Квартирка». 15 В меню есть хмельной мёд и квас под названием «70-е». 15 Адреса: Малая Садовая, 1; Невский пр., 51. 5
• Ресторан Cococo. 1 Заведение позиционирует себя как ресторан русской кухни. 1 В меню натуральные ягодные морсы и кисели, травяные сборы и хлебный квас. 1
• Ресторан «Водограй». 5 В меню есть русский узвар и сбитень с мёдом и лимоном. 5 Адрес: Караванная улица, 2. 5
• Ресторан «1913 год». 15 В барной карте есть традиционные русские напитки: самогоны, полугар, сивуха, кривач. 5