Несколько мест в Москве, где можно попробовать блюда испанской кухни:
- Padron. 1 Гастрономический проект, который объединяет два пространства. 1 Помимо уютного коктейльного бара, во втором зале стоят печи, в которых создаются блюда испано-португальской кухни. 1
- El Asador. 12 Ресторан-сидрерия в трёхэтажном особняке XIX века недалеко от метро «Новаторская». 2 В меню представлены блюда баскской и средиземноморской кухни — мясо, морепродукты и много овощей. 2
- Saray. 1 Кулинарная концепция заведения заключается в приготовлении блюд на открытом огне. 1 Повара активно используют угли, печь и тандыр, а география рецептов охватывает северную Испанию, Кавказ и Средиземноморье. 1
- El Idilio. 14 Ресторан предлагает гостям сочетание испанской и латиноамериканской кухни. 1 В меню — паштет из трески, хумус из авокадо, крудо из лангустинов с фисташкой, эскабече из тунца, судак а-ля веракруз, запечённая лопатка козлёнка и аргентинский рибай. 1
- Mama Juana. 1 Концепция ресторана сочетает в себе латиноамериканскую и традиционную испанскую кухню. 1 В меню выделяется тапас с паштетом из печени цыплёнка с миндалем, а из горячих закусок стоит обратить внимание на эмпанадас с грибами. 1
- Muchachos wine & tapas. 1 Уютный тапас-бар с колоритным интерьером и открытой кухней, где царит атмосфера Латинской Америки, но в меню преобладают классические испанские блюда. 1
- «Испанская лавка». 12 Небольшой магазин-бар, где можно заказать национальные испанские деликатесы. 1 В меню включён выдержанный хамон, вяленый окорок, колбасы и традиционные тапасы. 1