Некоторые места в мире, где выращивают устриц:

• Франция. 2 Устрицы выращивают в Бретани, откуда они поставлялись к королевскому двору ещё с XVI века. 2
• ЮАР и Намибия. 1 В ЮАР выращивают устрицы из Атлантики (Салданья Бэй) и с Индийского побережья (Найсна). 1 В Намибии устриц разводят в Бенгальской системе восходящего течения. 4
• Новая Зеландия. 1 Устрицы Южного острова в городе Блаф завоевали статус самых лучших в мире. 1
• Россия. 1 В стране выращивают черноморские и дальневосточные устрицы, например, в водах залива Петра Великого. 1
• США. 5 В стране устричные фермы есть в Луизиане, Алабаме, штате Мэн и Вирджинии. 5