Где наиболее часто встречается черепаховый суп в современной кулинарии?

Черепаховый суп встречается в разных кухнях и может быть популярен в разных странах, например:

• Китай и некоторые страны Юго-Восточной Азии, такие как Сингапур. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru В этих странах черепаховый суп считается деликатесом. ru.wikipedia.org
• Соединённые Штаты. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Здесь основным видом черепах для приготовления супа является каймановая. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
• Юго-восточные штаты США. ru.wikihow.com В этих регионах блюдо считается любимым, так как там легко найти свежих черепах. ru.wikihow.com

Во многих странах суп из черепахи является незаконным, так как многие виды черепах находятся под угрозой исчезновения или занесены в Красную книгу, и их промысел запрещён. www.bolshoyvopros.ru