Несколько мест на Крите, где можно попробовать козий сыр:
- Таверна Скаломата на выезде в сторону пещеры Зевса. 1
- Рынки в Агиос Николаос и в Ханье. 1 Также козий сыр можно купить в супермаркете «Халкиадакис» в Кунупидьяна (на полуострове Акротири в области Ханья). 1
- Магазинчик в центре Ираклиона на пересечении улицы 1866 (центральный рынок Ираклиона с сувенирами и продуктами питания) и улицы Tsikritzi. 4 Здесь продают сыр Гравьера и Кефалотири, а также мягкие сыры (Мезифра и другие). 4
Ещё один вариант — джип-сафари по долинам Малевизи и Мессары. 3 Во время поездки на юг Крита можно узнать о местных традициях содержания коз от пастуха, научиться кормить, доить и ловить коз, а затем вместе с ним приготовить критский козий сыр в пещере. 3