Несколько мест в Калининграде, где можно попробовать блюда, характерные для местных кулинарных традиций:
- «Штайндамм 99». 13 Ресторан региональной кухни, в меню которого представлены хиты калининградской кухни. 1 Среди блюд — рубанина из скумбрии, приготовленная по традиционному рецепту калининградских моряков. 1 Адрес: ул. Житомирская, 22. 2
- «Угодники». 1 Гастробар с современной едой в стиле разных шефов. 1 Каждый сезон здесь предлагают новое меню от приглашённого шеф-повара. 1 В нём можно найти изысканные блюда с местными специалитетами. 1
- «Викингуд». 1 Гастробар расположен на Балтийской косе, поэтому в меню — акцент на морепродукты, сезонные травы и ягоды, местную дичь. 1
- Seasons. 25 Ресторан современной кухни с русскими корнями, упором на местные традиции и использование сезонных продуктов. 5 Здесь можно попробовать блюда из виштынецкого сига. 5 Адрес: пр-т Мира, 74. 2
- «Тётка Фишер». 2 Ресторан традиционной прусской кухни. 2 Гостям предлагают большие и сытные порции колбасок, клопсов и супов. 2 Здесь же можно попробовать строганину из пеламиды, баварскую рульку и блюда, приготовленные на гриле. 2 Адрес: ул. Шевченко, 11а. 2