Где картофель фри лучше получается в аэрофритюрнице или в аэрогриле?

Нельзя однозначно сказать, где картофель фри получается лучше: в аэрофритюрнице или в аэрогриле. Выбор между этими устройствами зависит от личных предпочтений в еде и целей приготовления. cosori.ru

Аэрофритюрница подходит для жарки, в том числе для приготовления картофеля фри. cosori.ru Принцип приготовления — перемешивание продуктов и их обдув очень горячим воздухом в небольшой рабочей камере. www.ixbt.com В некоторых моделях продукт помещается в сетчатую корзину, только вокруг него не кипящее масло, а горячий воздух. www.ixbt.com

Аэрогриль использует циркулирующий горячий воздух для достижения эффекта жарки, что исключает необходимость погружения продуктов в масло. cosori.ru В результате блюда, приготовленные в аэрогриле, оказываются менее жирными по сравнению с теми, которые приготовлены в обычной фритюрнице. cosori.ru Тем не менее, вкус и текстура таких блюд могут заметно отличаться от традиционно жареных. cosori.ru

Некоторые модели аэрогрилей оснащены функцией, имитирующей фритюр, однако их принцип работы отличается от традиционных фритюрниц. cosori.ru