24 места для гастрономического туризма в России от Калининграда до Владивостока можно найти в рейтинге лучших объектов этого направления по версии 50 Best Tastes of Russia. 2 В список вошли 50 лучших кафе, ресторанов, виноделен, отелей, экопарков и курортов, расположенных при собственных производствах. 2
Некоторые места, которые можно включить в гастрономический маршрут:
- Калининград. 3 Кулинарный маршрут проложен через средневековый замок, где предложат попробовать королевские блюда и посетить старинную немецкую пивоварню. 3 В меню — кёнигсбергские клопсы и марципаны, сыры и морепродукты, вина и шоколад. 3 На гастрономическом мастер-классе можно научиться готовить местные блюда. 3 Также в программе — посещение сыроварни, знакомство с Зеленоградском и Светлогорском, обеды на побережье Балтийского моря. 3
- Владивосток. 1 Сюда едут, чтобы попробовать дары моря: гребешки, трепангов, кукумарию. 1 Также можно закусить это гарнирами и салатами из папоротника орляка, познакомиться с местным фастфудом, на который оказала влияние близость Азии. 1
- Красноярск. 1 Туристы хотят попробовать блюда из оленины, строганину и сагудай из северной рыбы, пельмени с дичью, пироги с таёжными ягодами. 1