Нет, в Америке нет типичного семейного блюда, похожего на борщ, так как домашняя кухня страны разнообразна и зависит от региона и культурных традиций. 5
Некоторые блюда, которые могут быть традиционны в разных частях США:
- В штатах Новой Англии традиционны отварная солонина с овощами, рыбные блюда, омары, клэм-чаудер. 2
- На Среднем Западе украшением стола являются бифштекс из говядины, приготовленный на углях, печёный картофель, шоколадный торт. 2
- На Юго-Западе страны доминирует синтез мексиканской и американской кухонь, так называемый текс-мекс, характерными блюдами которого являются фахитас, такос, бурритос, чили кон карне, фаршированные сладкие перцы и другие блюда техасско-мексиканской кухни. 2
В выходные дни, на праздники, семейные и другие торжества в США обычно готовят пищу по более трудоёмким рецептам. 2 Например, на Рождество часто жарят индейку с яблоками и пекут яблочный пирог. 2