Есть ли разница между ухой и рыбным супом?

Да, есть разница между ухой и рыбным супом. www.osnmedia.ru

Некоторые отличия:

• Ингредиенты: уха готовится только из свежевыловленной или живой рыбы, иногда из сушёной. www.osnmedia.ru Рыбный суп может быть приготовлен из замороженной, консервированной или вяленой рыбы. www.bolshoyvopros.ru
• Овощи и другие продукты: в уху добавляют небольшое количество овощей (лук, картофель и морковь). fotostrana.ru В рыбный суп могут входить любые крупы, макароны, сладкий перец, маринованные грибы или свёкла. www.osnmedia.ru
• Зажарка: для ухи её не готовят, для рыбного супа — это обычное дело. www.osnmedia.ru
• Загущающие продукты: в уху не кладут картофель, макароны или любые другие загущающие продукты. www.osnmedia.ru В рыбном супе, как правило, есть картофель. www.osnmedia.ru

Таким образом, уха — это разновидность рыбного супа, но не любой рыбный суп — это уха. www.osnmedia.ru

Пользователь

Время добавления