Если огурцы горькие, то можно ли их солить?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Да, горькие огурцы можно солить. dzen.ru agronom.expert Под воздействием солёного рассола и при температурной обработке соединение кукурбитацин, дающее горечь, растворяется. agronom.expert

Перед засолкой рекомендуется предварительно замочить огурцы в холодной воде, срезав заднюю часть. yandex.ru www.bolshoyvopros.ru Выдерживать их нужно не менее 6 часов, обычно оставляют на ночь. yandex.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?