Домашние чипсы, как сохранить дольше?

Чтобы дольше сохранить домашние чипсы, рекомендуется:

• Переложить их в сухой и чистый контейнер с герметичной крышкой. 1 Это предотвратит контакт с воздухом, в котором содержится водяной пар. 1
• Хранить в тёмном и сухом месте с температурой до 20 градусов и влажностью не более 70%. 1
• В тёплое время года для длительного хранения домашние чипсы можно заморозить. 1 Это поможет предотвратить преждевременную порчу продукта. 1
• Перед запечатыванием в каждый контейнер можно положить пакетик с влагопоглощающим силикагелем. 3

Также можно хранить чипсы в бумажных пакетах при комнатной температуре. 2 Бумага впитает лишнюю влагу, благодаря чему чипсы не отсыреют. 2

Важно помнить, что срок хранения чипсов домашнего производства обычно не должен превышать 2 недель. 1