Что вызывает вздутие упаковки творога и когда его нельзя употреблять?

Вздутие упаковки творога может быть вызвано разными причинами, например:

• Неправильное хранение. www.bolshoyvopros.ru vk.com Творог — скоропортящийся продукт, его следует хранить при температуре 5–6 °С. www.bolshoyvopros.ru При повышенной температуре в нём начинают стремительно размножаться патогенные микроорганизмы. www.bolshoyvopros.ru
• Брак в заводской упаковке. www.bolshoyvopros.ru Если упаковка не герметичная, продукт может испортиться раньше срока годности. www.bolshoyvopros.ru
• Сбой в технологическом процессе. dzen.ru На какой-то из стадий производства может произойти сбой, что также приводит к вздутию пачек творога. dzen.ru

Употреблять творог из вздутой упаковки в сыром виде не рекомендуется. www.bolshoyvopros.ru Лучше подвергнуть продукт термической обработке, например приготовить из него запеканку или сырники. www.bolshoyvopros.ru

Если творог заплесневел, плохо пахнет, изменил структуру, на нём есть слизь, такой продукт нужно выбросить. www.bolshoyvopros.ru

Чтобы определить качество творога, следует обратить внимание на цвет продукта: он не должен быть жёлтым, синим или иметь плесень. www.bolshoyvopros.ru Запах творога должен быть молочным, кисловатым, но не затхлым. www.bolshoyvopros.ru