Что такое тюря и где она распространена?

Тюря — холодный хлебный суп, в который крошат кусочки хлеба, сухари или корки в воду, квас, простоквашу или молоко. 14 Как правило, блюдо сдобрено небольшим количеством постного (растительного) масла, соли и сахара. 14

Тюря — традиционное блюдо русской и белорусской кухонь. 14

Распространено было широко по всей территории России. 3 В разных регионах существовали свои вариации тюри. 3 Например, в Поволжье, в западных и северных областях, в Сибири её называли «мура». 3

В некоторых районах Смоленской, Воронежской и Белгородской областей тюрю делали из подслащённой сахаром, вареньем или фруктовым сиропом воды и кусочков хлеба. 14