Что такое санчо-панчо?

«Санчо-Панчо» — это рецепт десерта, который включает воздушные шоколадные коржи и густой сметанный крем. eda.ru

Автор рецепта — Ренат Агзамов, ведущий популярного телешоу «Кондитер». eda.ru

Основные ингредиенты: ананас (можно заменить на вишню, либо вообще без фруктов и ягод), грецкие орехи. prostokvashino.ru www.povarenok.ru

Способ приготовления:

1. Испечь бисквит. www.chefmarket.ru Разрезать его на две части. www.chefmarket.ru
2. Смешать нарезанный кусочками один из коржей с ломтиками ананаса. www.chefmarket.ru
3. Подготовить сливочный или сметанный крем. www.chefmarket.ru
4. Полить сиропом на основе коньяка второй корж. www.chefmarket.ru
5. Соединить кремом кусочки бисквита и ананаса, собрать ломтики горкой на корже-основании и полить охлаждённым кремом. www.chefmarket.ru

Перед подачей торт можно украсить растопленным шоколадом. prostokvashino.ru www.chefmarket.ru