Что такое самбусики?

Самбусики — это традиционные хрустящие арабские пирожки из теста с различными начинками. vk.com Распространённое преимущественно в Ливане блюдо, которое часто продают на улицах как фаст-фуд. vk.com

Для начинки чаще всего используют сыр, мясо, шпинат или финики. vk.com Тесто делают настолько тонким, что во фритюре оно превращается в хрустящую корочку. vk.com Пирожки получаются на один укус, поэтому в порцию входят 3–4 штуки. www.afisha.ru К ним подается соус на основе домашнего йогурта. www.afisha.ru

Также существуют японские самбусики — небольшие пирожки из тонкого слоистого теста, наполненные различными ингредиентами, обычно мясом и овощами. dzen.ru Их можно приготовить на пару, в духовке или обжарить во фритюре. dzen.ru

Пользователь

Время добавления