Салеп — это традиционный турецкий напиток на основе корня дикой орхидеи, молока и сахара. 14 Употребляется преимущественно в холодное время года. 1

В Москве попробовать салеп можно, например, в кафе «Бардак» на Маросейке. 2

В Санкт-Петербурге — в кафе «Пахлавальня» по адресу: пер. Гривцова, 13/11. 36 Напиток готовят на основе корня дикой орхидеи с добавлением корицы и подают в чашечках-армудах. 3

Также в Петербурге салеп можно попробовать в Bazar Kebap по адресу: ТРЦ «Сити-Молл», Коломяжский просп., 17, корп. 2. 8