Что такое напиток «Снежок»?

«Снежок» — кисломолочный напиток обычно с добавлением сахара или плодово-ягодного сиропа. ru.wikipedia.org

Изготавливается из пастеризованного молока, заквашенного культурой болгарской палочки и молочнокислого стрептококка. ru.wikipedia.org Консистенция напитка сметанообразная, слегка вязкая. ru.wikipedia.org

Разработан в СССР в 1960-х годах в качестве альтернативы к непопулярному болгарскому йогурту, в настоящее время массово выпускается на территории СНГ. ru.wikipedia.org

Считается, что «Снежок» улучшает обмен веществ, стимулирует выделение желудочного сока и возбуждает аппетит. dzen.ru

Обычно жирность продукта составляет 2,5%. dzen.ru