Что такое морской виноград? И как его готовят и едят?

Морской виноград — это разновидность водорослей, которые похожи на крошечные гроздья зелёного винограда. cookingchew.com Название связано с внешним видом: «виноград» на самом деле является листовой частью подводного растения, а гроздья растут на длинном стебле, который тоже съедобен. {6-host}

Морской виноград готовят и едят разными способами: cookingchew.com

• Сырым. cookingchew.com {6-host} Подают с соевым соусом или смесью соевого соуса и уксуса. {6-host}
• В качестве гарнира к морепродуктам. {6-host}
• Для салата. {6-host} Заправляют кунжутным маслом и соевым соусом. {6-host}
• Для добавления в супы или лапшу. {6-host}

Перед приготовлением водоросли нужно замочить в воде. {6-host}