Что такое корейский суп кук?

Куксу (кукси) — это традиционный корейский холодный суп с лапшой. food.ru koreana.rest

Концептуально он состоит из лапши, бульона из соевого соуса и сахара. food.ru Помимо лапши, в состав блюда также входит пикантный бульон, кусочки мяса и большое количество овощей. www.iamcook.ru

Кукси по-корейски может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. www.iamcook.ru Обычно подготовленный набор ингредиентов и кукси-мури — смесь воды, соевого соуса, уксуса и пряностей предлагают гостям отдельно. koreana.rest Каждый кладёт себе в тарелку мясо, овощи и лапшу по вкусу и добавляет жидкости по настроению. koreana.rest

Лапша в корейской кухне ассоциируется с долголетием, поэтому длинная лапша для гостей — это пожелание долгих лет жизни. food.ru