Что такое Crambl Cookie и чем он отличается от других видов печенья?

Crumbl Cookies — это название американской компании, которую основали Сойер Хемсли и Джейсон Макгоуэн в 2017 году. lifehacker.ru

От других видов печенья Crumbl Cookies отличается следующими особенностями:

• Тесто замешивается с большим количеством масла. lifehacker.ru Массу хорошо охлаждают, делают из неё шарики и выкладывают на противень так, чтобы вокруг каждого было достаточно места. lifehacker.ru
• Во время выпечки тесто начинает таять, растекается по противню и становится плоским. lifehacker.ru Иногда его подпекают чуть сильнее, чтобы печенье стало суше, но почти всегда оно хрустящее снаружи и слегка тянущееся внутри. lifehacker.ru
• Обычно в качестве добавки используют кусочки шоколада. lifehacker.ru Встречаются версии с орехами, маршмеллоу и изюмом. lifehacker.ru
• Ассортимент компании включает разнообразные вкусы, которые варьируются от классических до более экзотических сочетаний. dzen.ru Каждую неделю кафе выпускает 6 новых видов печенья, и они, за некоторым исключением, никогда не повторяются. dzen.ru