Banana Split — американский десерт из мороженого, разновидность сандея. 1
От других видов десертов Banana Split отличается следующим образом:
- Состав и подача: в классическом варианте на очищенный и разрезанный вдоль банан выкладывают по шарику ванильного, шоколадного и клубничного мороженого. 15 Сверху десерт поливают ананасовым, клубничным и шоколадным соусами или иными подходящими по вкусу сиропами. 1
- Украшение: сладкое блюдо посыпают орехами, украшают взбитыми сливками и мараскиновой вишней. 15
- Тарелка: банановый сплит подаётся обычно на продолговатой тарелке-лодочке. 2
Для приготовления других видов десертов могут использоваться и другие ингредиенты, например, шоколад, фрукты, ягоды, желе, мармелад, безе, печенье и т. д.. 3