Авторский чай — это готовый чайный напиток на основе премиального чая, с ягодами, фруктами, травами и цветами. 1 Все ингредиенты в таком чае собираются вручную на собственном производстве. 1

От обычного чая авторский отличается составом и способом приготовления. 5 Например, в нём используются цельные травы и коренья, а не измельчённые, что позволяет сохранить больше полезных веществ. 3 Также все пакеты с авторским чаем готовятся отдельно: сырьё подготавливается, перебирается и каждый ингредиент взвешивается отдельно. 3

Ещё одно отличие — срок годности: у авторского чая он обычно короче, чтобы все добавленные в него ингредиенты остались вкусными и полезными. 5

Кроме того, в магазинском чае для достижения нужного вкуса могут использоваться ароматизаторы и искусственные вкусовые добавки, а в авторском — натуральные ингредиенты. 5