Из вишни можно приготовить множество блюд и напитков. 25 Вот несколько идей:

• Вишнёвое варенье с какао. 1 Понадобятся: 1 кг вишни, 800 г сахара, 100 г какао. 1 Удалите из вишни косточки, засыпьте ягоду сахаром и оставьте на пару часов. 1 Добавьте какао, перемешайте, доведите до кипения и варите варенье 20–30 минут на слабом огне, помешивая. 1 Закатайте его в стерилизованные банки. 1
• Мороженое из банана и вишни. 1 Понадобятся: 3 банана, 1 ст. л. мёда, 300 г вишни. 1 Очистите и произвольно нарежьте бананы, удалите из вишни косточки. 1 Заморозьте всё в морозилке и затем измельчите с мёдом в блендере. 1
• Вишнёвый конфитюр. 1 Понадобятся: 300 г вишни, 80 г сахара, 10 г крахмала. 1 Удалите из вишни косточки, засыпьте ягоду сахаром и проварите на слабом огне до растворения. 1 Разведите крахмал в небольшом количестве воды, влейте к вишне и перемешайте. 1 Проварите конфитюр ещё немного до густоты. 1 Закатайте его в стерилизованную банку или дайте остыть перед использованием. 1
• Крамбл с вишней. 1 Понадобятся: 1 кг вишни, 120 г сахара, 100 г сливочного масла, 150 г муки, 0,5 ч. л. соли, 100 г овсяных хлопьев, 40 г миндальных лепестков, 1 лимон. 1 Удалите косточки из вишни и смешайте ягоды с лимонным соком и 50 г сахара. 1 Выложите в форму. 1 Нарежьте холодное масло кубиком и разотрите его в крошку с мукой. 1 Добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте и посыпьте вишню сверху. 1 Выпекайте крамбл 30–35 минут в духовке при 200 градусах. 1
• Компот из вишни. 25 Для него нужно залить ягоды кипятком и добавить сахар по вкусу. 2
• Алкогольные напитки на основе вишни. 5 Например, вишнёвое вино, вишня на коньяке, вишня на спирту, вишня в ликере. 5