Что самое вкусное стоит попробовать из португальской кухни?

Несколько блюд португальской кухни, которые стоит попробовать:

• Аррош де маришку (Arroz de marisco). gurmantur.com Ризотто с морскими деликатесами. royalcheese.ru В основу блюда входят кальмары, креветки, мидии, гребешки и крабы. gurmantur.com
• Асорда (Açorda). gurmantur.com Густая похлёбка, культовое блюдо южного региона Алентежу. gurmantur.com Состоит из размоченного в кипятке черствого хлеба, яиц, чеснока, оливкового масла и кинзы. gurmantur.com
• Кузиду а Португеза (Cozido à Portuguesa). gurmantur.com Приправленное овощами мясное ассорти. gurmantur.com В огромной кастрюле сначала варят мясо разных сортов, затем в ёмкость кладут копчёные колбаски и овощи: капусту, картофель, лук и морковь. gurmantur.com
• Фейжоада (тушёная фасоль с мясом). travelask.ru Традиционно блюдо делают из свинины, колбасы, капусты и фасоли. travelask.ru
• Жареные сардины. travelask.ru Сардины, приправленные солью и обжаренные на гриле, подаются с помидорами и молодым картофелем. travelask.ru
• Паштел-де-ната (Pastel de Nata). dzen.ru Десерт из слоёного теста с заварным кремом с корицей и лимонной цедрой. dzen.ru

Выбор самого вкусного блюда португальской кухни зависит от личных предпочтений.