На завтрак без яиц можно приготовить следующие блюда:

• Кокосово-малиновый пудинг. 1 Рисовая смесь готовится как каша с кокосовым молоком, кленовым сиропом и замороженной малиной, а затем охлаждается перед подачей на стол. 1

• Китчари. 1 Похож на пикантную кашу: жёлтый мунг дал и рис тушатся на медленном огне с овощами и большим количеством специй. 1

• Смузи. 12 Например, смузи из авокадо и банана с добавлением миндального молока. 2

• Постные блины, оладьи, лепёшки. 23 Подавать их можно со свежими или припущенными фруктами и ягодами, вареньем, мёдом. 3

• Бутерброды или тосты. 3 Для них можно использовать постную колбасу и сыр, жареный тофу, паштеты из бобовых, жареные и свежие овощи. 3

• Боул. 3 Это миска каши, на которую выложены разные дополнения. 3 Это могут быть сырые и приготовленные овощи, кубики тофу, зелень, орехи и семечки. 3