Несколько идей, что приготовить на ужин любимой жене:
- Паста с беконом и базиликом. 1 Понадобятся: 150 г спагетти, 250 г помидоров в собственном соку, 100 г бекона, 0,5 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 листика базилика, специи. 1 Отварить спагетти, обжарить нарезанный ломтиками бекон до румяности, добавить измельчённый лук с чесноком и жарить ещё пару минут. 1 Затем влить измельчённые томаты, протушить соус до желаемой консистенции, приправить и добавить рубленый базилик. 1 Смешать соус со спагетти. 1
- Карпаччо из шампиньонов. 1 Понадобятся: 450 г шампиньонов, 3 ломтика бекона, 3 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. яблочного уксуса, 2 горсти рукколы, 80 г пармезана. 1 Нарезать пармезан тонкими пластинками с помощью овощечистки, шампиньоны тоже нарезать ломтиками. 1 Обжарить кусочки бекона до румяности и перемешать всё с рукколой. 1 Сбрызнуть карпаччо яблочным уксусом и оливковым маслом. 1
- Лосось в сливочном соусе со шпинатом и голубым сыром. 5 Понадобятся: сёмга филе на коже замороженное — 800 г, шпинат свежий — 100 г, сливки 30% — 1 банка (190 г), чеснок — 1 зубчик, сыр с голубой плесенью — 50 г, кедровые орехи — 20 г. 5 Разморозить филе, смешать со шпинатом, сливками, чесноком, сыром и кедровыми орехами. 5 Подавать рыбу с рисом или сочным овощным салатом. 5
- Салат с крабовыми палочками. 3 Понадобятся: палочки крабовые — 240–260 г, огурцы свежие — 1–2 шт., морковь — 1 шт., яйца куриные — 4–5 шт., кукуруза консервированная — 1 банка, майонез лёгкий — 35–40 г, укроп — 3 веточки, соль — по вкусу. 3 Отварить морковь и яйца, остудить, очистить. 3 Нарезать все ингредиенты средними кубиками и переложить в салатницу. 3
Выбор блюда зависит от предпочтений и вкусов любимой жены.