Несколько вариантов блюд, которые можно приготовить на ужин двухлетнему ребёнку:

• Картофельно-капустное пюре. 1 Понадобятся: 400 г картофеля, 150 г брюссельской капусты, 150 г брокколи, 50 мл сливок, сливочное масло. 1 Отварить картофель до готовности, добавить к нему капусту и варить ещё 10 минут. 1 Слить воду, добавить к овощам горячие сливки и кусочек масла, измельчить блендером или толкушкой. 1
• Тефтели с тыквой. 5 Натереть на мелкой тёрке 50 г тыквы, половину маленькой луковицы, добавить 200 г фарша телятины, яйцо, размоченную булку, соль. 5 Сформировать шарики, тушить 20 минут в небольшом количестве воды. 5
• Рыба в духовке. 5 Нарезать филе нежирной рыбы, добавить нарезанный лук, морковь. 5 Смешать сметану, рубленый укроп, соль. 5 Выложить рыбу и овощи в форму, полить полученной смесью и запекать 25 минут. 5
• Рисовые котлеты. 5 Отварить 50 г риса в 200 мл воды. 5 Влить 50 мл молока, добавить соль и сахар. 5 Готовить ещё минут 5–10. 5 Охладить, добавить небольшое яйцо, немного муки. 5 Сформировать котлеты и обжарить. 5

При выборе блюд для ужина двухлетнего ребёнка стоит ориентироваться на его предпочтения и учитывать, что в этом возрасте не рекомендуется давать жирные супы, колбасы, сардельки, крепкий чай, продукты и напитки с кофеином, острые и жирные сорта сыра, газировку, острые специи, пирожные, торты, маринованные, копчёные продукты, жирные мясо и рыбу. 5