Что приготовить на обед, чтобы это было полезно и вкусно?

На обед, чтобы это было полезно и вкусно, можно приготовить следующие блюда:

• Тёплый салат с курицей, брокколи и перловкой. www.edimdoma.ru В нём есть порция углеводов из перловки, белок из куриной грудки, клетчатка из овощей и вкусная заправка. www.edimdoma.ru

• Котлеты из индейки с овощами. lafoy.ru Натрите морковь и лук на тёрке, мелко нарежьте болгарский перец, выдавите чеснок, смешайте с фаршем и приправьте. lafoy.ru Добавьте яйцо, вымешайте фарш и сформируйте котлеты. lafoy.ru Выложите их на противень и запекайте в духовке 25 минут при 190 градусах. lafoy.ru

• Суп с кускусом и рыбными фрикадельками. lafoy.ru В кипящую воду выложите нарезанный картофель и варите 10 минут. lafoy.ru Отбейте фарш, сформируйте фрикадельки и отправьте их к картофелю. lafoy.ru Варите ещё 5–7 минут. lafoy.ru Добавьте тонко нашинкованные остальные овощи, крупу, специи и рубленую зелень. lafoy.ru Через 5 минут снимите суп с огня. lafoy.ru

• Салат со свёклой и фетой. lafoy.ru Чтобы максимально сохранить пользу овощей, запеките их в духовке. lafoy.ru Нарежьте их мелким кубиком вместе с фетой, добавьте рубленые орехи и сбрызните салат оливковым маслом с бальзамиком. lafoy.ru