Несколько идей, что приготовить на обед быстро и вкусно:

• Омлет с овощами. 2 Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте нарезанные овощи (помидоры, перец, шпинат) и жарьте на сковороде до готовности. 2 Подавайте с ломтиками свежего хлеба или зелёным салатом. 2
• Тосты с авокадо. 2 Размягчите авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. 2 Намажьте получившуюся массу на тосты из цельнозернового хлеба и посыпьте семечками или специями. 2
• Лёгкий салат с киноа. 2 Смешайте отваренную киноа с нарезанными свежими овощами (огурцы, помидоры, зелёный лук) и зеленью (кинза, петрушка). 2 Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. 2
• Томатный суп с фасолью. 2 Обжарьте нарезанный лук и чеснок на сковороде, добавьте консервированные помидоры, отварную фасоль и овощной бульон. 2 Варите суп 10–15 минут, посолите и поперчите по вкусу. 2 Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. 2
• Быстрый паста с тунцом. 2 Сварите пасту аль-денте, обжарьте на сковороде кусочки тунца с чесноком и оливковым маслом. 2 Добавьте отварную пасту и нарезанные помидоры черри. 2 Посыпьте тёртым пармезаном и подавайте горячим. 2
• Запечённая скумбрия. 1 Натрите морковь на тёрке, измельчите лук и обжарьте их вместе до мягкости. 1 Смажьте филе скумбрии майонезом, посыпьте специями и выложите сверху овощи. 1 Готовьте рыбу около 15–20 минут в духовке при 190 градусах. 1

Выбор блюда зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.