Для новогоднего стола в 2018 году собаки можно приготовить следующие блюда:

• Салат «Собачка». 4 Ингредиенты: 3 моркови, 3 свежих огурца, 250 г крабовых палочек, 3 картофеля, 5 яиц, 500 г коктейля из морепродуктов, 1 банка кукурузы, 200 г майонеза. 4 Размороженный морской коктейль запустить в кипящую воду на 3 минуты, остудить и крупно нарезать вместе с крабовыми палочками. 4 Варёные яйца, морковь, картофель и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. 4 Все продукты соединить, добавить кукурузу, заправить майонезом, посолить и перемешать. 4 Из полученной массы на блюде сформировать мордочку собачки. 4 Посыпать её заранее мелко рубленным яичным желтком. 4 Нос и уши сделать из яичного белка. 4 Глаза, брови и язык — из оливок. 4
• Салат с мандарином и курицей. 4 Ингредиенты: 200 г моркови по-корейски, 1 филе куриной грудки, 150 г твёрдого сыра, майонез. 4 Отваренное или обжаренное мясо нарезать кубиками. 4 Мандарин очистить от кожуры и плёнки и нарезать небольшими кусочками. 4 Сыр натереть на мелкой тёрке. 4 Ингредиенты перемешать, украсить ломтиками мандарина, дольками яблока и зеленью. 4
• Закуска из болгарского перца в беконе. 4 Ингредиенты: 6 штук сладкого перца, 200 г творога, 200 г бекона, 3–4 зубчика чеснока, 2 веточки укропа, соль. 4 Хорошо промыть перцы одинакового размера. 4 Запечь в духовке в течение 15 минут. 4 Остудить и снять с них кожицу. 4 Творог соединить с мелко нарезанным чесноком и укропом, посолить и перемешать. 4 Аккуратно разрезать перец с одной стороны, вынуть начинку, положить внутрь начинку из творога. 4 Каждый перец обернуть ломтиком бекона. 4 Обжарить на разогретой сковороде по одной минуте с каждой стороны — бекон должен подрумяниться. 4 Блюдо можно подавать и холодным, и тёплым. 4
• Запечённая утка. 4 Ингредиенты: утка, чернослив, яблоки, виноград, 2 ст. л. мёда, 70 г соевого соуса, 3 ст. ложки майонеза, приправа для мяса, чеснок, соль. 4 Соевый соус смешать с мёдом и приправами, натереть тушку утки. 4 Внутрь уложить фрукты и зашить утку. 4 Запекать в хорошо прогретой духовке 2,5–3 часа. 4

При выборе блюд для новогоднего стола в год собаки стоит ориентироваться на то, что её любимые цвета — это все оттенки жёлтого, коричневого и зелёного. 2 Для оформления блюд можно использовать лимоны, жёлтый сладкий перец, огурцы, яблоки и другие овощи и фрукты этих оттенков. 2

Выбор блюд зависит от личных предпочтений и возможностей.