Что приготовить на крестины ребенка?

Несколько идей, что приготовить на крестины ребёнка:

• Витаминный овощной салат. www.1001eda.com Можно добавить зелень, солёные огурцы, зелёный горошек или кукурузу, заправить постным майонезом. www.stranamam.ru
• Детская закуска «Грибочки». www.1001eda.com Для её приготовления нужно нарезать грибы, например, шампиньоны, и смешать с майонезом. www.stranamam.ru
• Фаршированные баклажаны или кабачки. www.stranamam.ru Овощи можно нафаршировать, например, рисом, грибами или овощами. www.stranamam.ru
• Рыбные стейки в духовке под луком и овощами. www.stranamam.ru На каждый кусок рыбы сверху кладут мелко нарезанный лук, болгарский перец, ломтик помидора, предварительно можно смазать стейк майонезом. www.stranamam.ru
• Рыба под маринадом. www.stranamam.ru Например, горбуша отваривается целиком, можно с головой, но без жабер. www.stranamam.ru В это время тушится маринад: морковь и лук обжариваются, заливаются рыбным бульоном, добавляется томатная паста, соль, сахар, уксус по вкусу. www.stranamam.ru Затем разобранную рыбу кладут в маринад, ещё немного тушат и подают холодной. www.stranamam.ru
• Торт в форме креста. forum.baby.ru Готовится обычное бисквитное тесто, выливается в прямоугольную форму и запекается. forum.baby.ru Готовый охлаждённый бисквит разрезается на полоски, из которых складывается крест. forum.baby.ru Скрепляются полоски коржа густым масляным кремом. forum.baby.ru

При составлении меню стоит ориентироваться на вкусовые предпочтения гостей. www.1001eda.com