Несколько идей, что приготовить коллегам на день рождения:

• Порционные закуски. 2 Канапе, тарталетки с разными начинками, бутерброды. 2 Салаты лучше подавать в тарталетках, чтобы не таскать салатницу по всему столу. 2
• Рулетики с колбасой или ветчиной. 2 Колбасу или ветчину нарезать тонкими пластинками, свернуть в виде трубочек, наполнить мелко нарезанными свежими или маринованными овощами, заправленными густым майонезом. 2
• Закуска из помидоров. 3 Натереть 100 г твёрдого сыра, измельчить два зубчика чеснока, небольшой сладкий перец, нарубить 50 г грецких орехов. 3 Всё смешать, добавить смесь перцев, соль, натуральный йогурт. 3 Томаты нарезать красивыми кружочками, на каждый выложить по ложке полученной смеси. 3 Украсить веточкой укропа. 3
• Чизкейки с ветчиной. 3 Соединить восемь ложек сыра филадельфия (можно взять и козий сыр), четыре ложки сметаны, два яйца, 60 мл сливок и 20 г кедровых орешков. 3 Выложить полученную массу в формочки и выпекать примерно полчаса при 120 градусах. 3 Остудить, затем вынуть из формочек. 3 На каждый чизкейк выложить ломтик сладкого перца и нежирной ветчины. 3 Украсить базиликом или петрушкой. 3

Выбор блюд зависит от предпочтений и традиций коллектива.