Что приготовить из зеленого лука?

Несколько идей, что приготовить из зелёного лука:

• Салат из зелёного лука с майонезом. 1 Нужно порезать зелёный лук и варёные куриные яйца, посолить и добавить майонез. 1
• Салат из зелёного лука с гренками. 1 Чёрный хлеб (250–300 г) нарезать кубиками, обжарить и остудить. 1 Смешать кубики хлеба, нарезанный пучок зелёного лука, измельчённые 2–3 яйца и 3–4 дольки чеснока. 1 Перед подачей полить майонезом. 1
• Творожная закуска с зелёным луком. 1 Понадобятся творог, майонез или сметана, зелёный лук, свежий огурец, порезанный брусочками, зелень петрушки и укропа, немного соли. 1
• Яичница с зелёным луком. 1 Нужно нарезать лук, вбить туда яйца, взбить вилкой, посолить, поперчить и вылить на сковородку с маслом. 1 Закрыть крышкой и поджарить на медленном огне. 1
• Омлет с зелёным луком. 4 Нарезать лук, вбить туда яйца, взбить вилкой, посолить, поперчить и вылить на сковородку с маслом. 1 Закрыть крышкой и поджарить на медленном огне. 1
• Запечённый зелёный лук. 5 Если стебли зелёного лука крупные, их нужно обильно смазать оливковым маслом, переложить на решётку и запечь в течение пары минут над углями. 5 Подавать такой зелёный лук вкуснее всего с томатным соусом. 5