Несколько идей, что приготовить из творожного сыра:
- Куриные рулетики с творожным сыром. 1 Нарежьте куриное филе на тонкие отбивные, отбейте и приправьте. 1 Смешайте творожный сыр с измельчённой зеленью и вялеными томатами, выложите на курицу и сверните тугие рулетики. 1 Скрепите их зубочистками, обжарьте со всех сторон до румяности и отправьте на 15–20 минут в духовку при 190 градусах. 1
- Сырники из творожного сыра. 1 Вилкой разомните творожный сыр с яйцом и сахаром. 1 Добавьте муку с содой, вымешайте массу и сформируйте сырники. 1 Обваляйте их в муке и обжарьте с двух сторон до румяности на среднем огне. 1
- Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой. 1 Смешайте творожный сыр, мелко нарезанную красную рыбу и зелень. 1 Нарежьте огурец тонкими слайсами, выложите на них начинку и сверните рулетики. 1
- Крем из творожного сыра. 1 Такой крем подходит для сборки тортов или украшения капкейков. 1 Миксером взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышности. 1 Добавьте творожный сыр комнатной температуры и взбивайте крем ещё 1–2 минуты. 1
- Омлет с помидором и творожным сыром. 1 Нарежьте помидор кружочками и слегка обжарьте их с двух сторон. 1 Взбейте яйца со сливками и творожным сыром, залейте помидоры и подождите, пока омлет схватится. 1
Ещё из творожного сыра можно приготовить, например, творожные маффины или пироги, запеканку или сладкий десерт. 4