Несколько идей, что приготовить из филе трески:

• Филе трески под овощной шубой. 1 Понадобятся: 900 г трески, 200 г сметаны, 1 помидор, 2 маринованных огурца, 20 г грецких орехов, зелёный лук, мята, зелень, оливковое масло, лимон. 1 Огурцы и помидоры нужно мелко нарезать, порубить орехи и зелень, выдавить чеснок. 1 Всё смешать, добавить немного оливкового масла и лимонного сока. 1 Филе трески выложить на противень, приправить, смазать сметаной и распределить сверху овощную смесь. 1 Запекать 20 минут в духовке при 180 градусах. 1
• Филе трески с помидорами в духовке. 1 Понадобятся: 500 г филе трески, 2 помидора, 150 г сыра, специи, зелень. 1 Филе нужно приправить, сыр порезать тонкими ломтиками, а помидоры — кружочками. 1 Выложить треску в смазанную форму, а сверху разложить сыр и помидоры. 1
• Филе трески с кабачками. 1 Понадобятся: 800 г филе трески, 1 кабачок, специи, 30 г сыра, зелень, 2 ст. л. сметаны. 1 Рыбу нужно обвалять в специях. 1 Кабачки нарезать колечками и выложить внахлёст на пергамент. 1 Сверху положить треску и смазать соусом из сметаны, тёртого сыра и зелени. 1 Запекать около 20 минут при 180–200 градусах. 1
• Филе трески с цветной капустой. 1 Понадобятся: 500 г филе трески, 300 г цветной капусты, 2 луковицы, 1 морковь, 50 г сметаны, 100 г рикотты или другого мягкого сыра, 1 пучок зелени, специи. 1 Треску нужно нарезать кусками, лук — кольцами, а соцветия цветной капусты слегка отварить. 1 Сформировать из пергамента лодочки, выложить капусту, тёртую морковь и лук, а сверху — рыбу. 1 Присыпать всё специями, смазать сыром и отправить на полчаса в духовку при 200 градусах. 1
• Филе трески с картошкой в духовке. 3 Понадобятся: филе трески, картофель, лук репчатый, морковь, сметана, твёрдый сыр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное. 3 Филе трески нужно замариновать в лимонном соке с оливковым маслом, травами, специями и солью на 15–30 минут. 3 Затем запечь в духовке с картофелем, луком, морковью и сметанной заливкой. 3

Выбор блюда зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.