Несколько идей, что приготовить из филе индейки:
- Мясо индейки по-баварски. lafoy.ru Понадобятся: 1 кг филе индейки, 2 крупные луковицы, 4 кислых яблока, 1 стакан белого сухого вина, 1 лук-порей, 2–3 яйца, 250 мл йогурта с фруктовым вкусом, 120 г твёрдого сыра. lafoy.ru Мясо нарезать брусочками, приправить специями, обжарить до золотистой корочки и переложить в форму для запекания. lafoy.ru На оставшемся масле обжарить тонкие дольки яблока, полукольца лука и колечки порея, залить вином, тушить 7 минут. lafoy.ru Переложить в форму поверх кусочков жареного филе, залить взбитым йогуртом с яйцом и тёртым сыром. lafoy.ru Запекать в духовке 10 минут. lafoy.ru
- Филе индейки под «шубой». lafoy.ru Понадобятся: 0,5 грудки индейки, 3 крупные головки лука, 300–400 г твёрдого сыра, 3 куриных яйца, 250 мл сметаны (сливок, майонеза или йогурта). lafoy.ru На дно формы для запекания уложить нарезанное на куски и отбитое молоточком филе индейки, посолить и поперчить каждую отбивную. lafoy.ru Обжаренный на растительном масле лук разложить поверх мяса, залить взбитыми со сметаной яйцами и равномерно покрыть тёртым сыром. lafoy.ru
- Филе индейки, тушёное со сметаной. eda.ru Понадобятся: 6 ингредиентов, 4 порции, 35 минут. eda.ru Филе индейки нарезать кусочками, тушить со сметаной. eda.ru
- Филе индейки с брокколи в сливочном соусе. eda.ru Понадобятся: 11 ингредиентов, 4 порции, 1 час. eda.ru Филе индейки нарезать кусочками, тушить с брокколи в сливочном соусе. eda.ru
Также из филе индейки можно приготовить фарш для диетических котлет и фрикаделек, добавить его в запеканку или приготовить соус для спагетти. eda.ru